Muchos nos preguntamos qué es un catering. Para los que no somos expertos en las artes culinarias, creemos tener una idea pues la palabra suena a estar relacionada con catar, que es probar un alimento o bebida.
Efectivamente, el catering es una comida y bebida preparada para gran cantidad de comensales y, por lo general, es un servicio que se otorga en la parte de hostelería, hotelería, restaurantes por supuesto, e incluso también en servicios de viajes como ciertamente se dan en aviones, cruceros, etc. para tripulación y pasajeros.
Pero este tipo de servicios de atención, suelen estar encomendadas a compañías dedicadas a la organización de festejos, por lo que, si te encuentras preparando una celebración, tener un catering es ideal. Es importante que sepas que muchas empresas dedicadas a este ramo, pueden realizar la comida al momento, es decir, la elaboración forma parte de un espectáculo digno de admirar, así que, no solo es servir comida.
Es la forma o manera con que está hecha y cómo la presentan. Actualmente está muy en boga las artes culinarias, la comida gourmet y la preparación de alimentos de una manera vanguardista, donde diseñar una propuesta gastronómica viene siendo la guinda del pastel en los grandes eventos.
Un catering es excelente para eventos y celebraciones como bodas, bautizos, comuniones, fiesta de debutantes o quinceaños, ferias, aniversarios, graduaciones, fiestas entre amigos, celebraciones empresariales y comerciales. Puede elaborarse y adaptarse según el gusto de los organizadores, se adaptan a la medida de lo que se necesita y requiere.
Incluso este tipo de compañías dedicadas a la preparación incluye la totalidad decorativa del espacio que se utilizará para el gran evento. Esto es una preocupación menos a la hora de buscar presupuestos alternos, encontrándose incluido en la propuesta si tú lo deseas, y realmente resulta muy conveniente. Les puedes indicar lo que te gusta, tus preferencias, el estilo y todo va de la mano diseñado de acuerdo con la celebración.
Es fundamental los cuidados en los detalles y este tipo de empresas te lo ofrecerán. Innovarán es tu presentación o que tu fiesta sea todo un éxito. Deliciosos bocadillos, aperitivos preparados en un solo bocado, serán el disfrute de todos los invitados.